Al ser un súper alimento con alto contenido de grasas saludables y simplemente delicioso, los aguacates se han disparado en popularidad desde mediados de la década de 2010. ¿Recuerdas cuando se dijo que ningún millennial podía permitirse comprar una casa porque estaban gastando tanto en tostadas de aguacate? Bueno, honestamente, nosotras también lo sufrimos. Independientemente de cómo te sientan las tostadas de aguacate, los alimentos se han vuelto más caros, y en la temporada baja puede ser difícil encontrar excelentes productos locales. Si sabes cómo cultivar una semilla de aguacate en casa, no tienes que preocuparte por eso. En realidad, es bastante fácil, incluso si no vives en el sur de California.
¡No, en serio! Usando la semilla o el hueso de un aguacate, puede brotar y cultivar un árbol de aguacate de tamaño completo desde la comodidad de su cocina. Y aunque este no es el mismo proceso que germinar y plantar semillas de vegetales, los aguacates no requieren mucho mantenimiento. Ten en cuenta que, un árbol de aguacate no comienza a dar frutos hasta que alcanza la madurez, alrededor de cinco a 13 años después de la siembra, según California Avocado, por lo que este es un juego de paciencia. En cualquier caso, tendrás una hermosa planta de interior hasta que llegue ese momento.
A continuación, desglosamos exactamente lo que necesita para cultivar una planta de semilla de aguacate y los pasos de cuidado adecuados para garantizarlo.
Lo que necesitarás
- Hueso de aguacate
- Palillos de dientes
- Un vaso o jarrón
- Tierra
- Maceta con agujeros
- Una paleta
Cómo hacer crecer la semilla
Como hemos mencionado, pueden pasar años para que un árbol de aguacate dé frutos, pero este proceso te dará una preciosa (¡y principalmente gratis!) planta de interior para disfrutar mientras tanto. Además, es un divertido experimento científico ver brotar una semilla.
Paso nº1: Preparar el hueso
Mientras preparas tu tostada de aguacate o guacamole, retira el hueso de aguacate y déjalo a un lado. Dale un buen enjuague para eliminar cualquier residuo, luego déjalo secar. Mientras tanto, llena tu jarrón o vaso con agua.
Paso nº2: Insertar los palillos
Si tienes un jarrón diseñado específicamente para huesos de aguacate, puedes omitir este paso. De lo contrario, inserta tres palillos de dientes en el hueso para crear un sistema de suspensión. Los palillos de dientes deben estar espaciados uniformemente alrededor del hueso. Coloca el hueso de aguacate en el jarrón para que quede equilibrada sobre los palillos de dientes con su mitad inferior sumergida en el agua. Agrega agua si es necesario.
Paso nº3: Da tiempo para que brote
Una vez que el hueso esté suspendido correctamente, coloque su jarrón o vaso en un lugar cálido y bastante soleado. Recuerde, los árboles de aguacate crecen mejor en climas más cálidos, por lo que la luz solar brillante e indirecta es clave. Un lugar ideal es el alféizar de una ventana. Su hueso debe comenzar a brotar raíces y un tallo en aproximadamente seis semanas. Repón el agua según sea necesario para mantener sumergida la mitad inferior del hueso. Una vez que el tallo crezca a seis o siete centímetros, recórtelo por la mitad.
Si no ves un brote después de dos meses (ocho semanas), considéralo un fracaso y comienza de nuevo con otro hueso.
Paso nº4: trasplántalo a una maceta
Una vez que las raíces han crecido fuertes y gruesas y el tallo ha brotado hojas, es hora de trasplantar tu planta de semilla de aguacate a la tierra. Plántalo en tu maceta como lo harías con cualquier planta de interior estándar, usando tierra rica y bien drenada con ayuda de una pala, pero asegúrate de dejar aproximadamente la mitad del hueso (semilla) expuesto por encima de la línea de la tierra.
Las plantas de aguacate aman el suelo húmedo pero no empapado. Al igual que con la mayoría de las plantas de interior, riégalo sólo cuando el suelo se seque por completo y asegúrate de plantarlo en una maceta que drene bien para evitar la pudrición de la raíz.
VERMIORGANIC Sustrato Universal TopQuality
CDIYTOOL Jarrón de cultivo de semillas de aguacate
